Нож поварской Tramontina Profissional Master красный 17,8 см

О продукте:

Нож шеф-повара TRAMONTINA серии Profissional Master артикул 24664/177. Серия Profissional Master от Tramontina - это линейка ножей для профессионального использования, разработана для применения в ресторанах и пищевой промышленности. Ножи этой линейки проходят термическую обработку, которая включает закалку (нагрев лезвия), отрицательную температуру (охлаждение от 50 до -196 градусов) и отпуск (повышение эластичности стали) для более длительного и эффективного срока службы. Лезвия ножей серии Profissional Master имеют твёрдость 54-58 единиц по шкале Роквелла, благодаря чему остаются необычайно острыми очень длительное время даже при интенсивном использовании. Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Имеет лезвие длиной 178 мм (7 дюймов). Поварской нож - унивесальный инструмент, им можно выполнять большинство операций на кухне, от нарезки овощей и фруктов до разделки мяса и рыбы. Ручка изготовленна из полипропилена со специалным антибактериальным покрытием Microban, что облегчает уход за изделием. Имеет анатомичную форму, благодаря чему работать ножём легко и удобно, рука не устаёт даже при длительном использовании. Ручка выполнена в красном цвете. Нож можно мыть в посудомоечной машине. Идеально подходит как для использования в профессиональной среде, так и на личной кухне.
Длина лезвия: 178 мм.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукоятки: полипропилен
Цвет: красный
Можно мыть в посудомоечной машине: да
Произведено в Бразилии!