О продукте:
Нож слайсер TRAMONTINA серии Profissional Master артикул 24627/180. Серия Profissional Master от Tramontina - это линейка ножей для профессионального использования, разработана для применения в ресторанах и пищевой промышленности. Ножи этой линейки проходят термическую обработку, которая включает закалку (нагрев лезвия), отрицательную температуру (охлаждение от 50 до -196 градусов) и отпуск (повышение эластичности стали) для более длительного и эффективного срока службы. Лезвия ножей серии Profissional Master имеют твёрдость 54-58 единиц по шкале Роквелла, благодаря чему остаются необычайно острыми очень длительное время даже при интенсивном использовании. Лезвие длиной 254 мм (10 дюймов) изготовлено из высококачественной нержавеющей стали. Пилообразная форма и длинное лезвие позволит с лёгкостью порезать любые мясные, сырные и хлебные продукты самыми тонкими ломтиками в больших объёмах. Ручка изготовленна из полипропилена со специалным антибактериальным покрытием Microban, что облегчает уход за изделием. Имеет анатомичную форму, благодаря чему работать ножём легко и удобно, рука не устаёт даже при длительном использовании. Ручка выполнена в белом цвете. Нож можно мыть в посудомоечной машине. Идеально подходит как для использования в профессиональной среде, так и на личной кухне.ина лезвия: 254 мм.Материал лезвия: нержавеющая стальМатериал рукоятки: полипропиленЦвет: белыйМожно мыть в посудомоечной машине: даПроизведено в Бразилии!
