Ніж для овочів Tramontina Profissional Master 102 см.

О продукте:

Ніж для овочів Tramontina Profissional Master 102 мм. артикул 24625/104. Серія Profissional Master від Tramontina – це лінійка ножів для професійного використання, розроблена для застосування у ресторанах та харчовій промисловості. Ножі цієї лінійки проходять термічну обробку, яка включає загартування (нагрівання леза), негативну температуру (охолодження від 50 до -196 градусів) та відпустку (підвищення еластичності сталі) для більш тривалого та ефективного терміну служби.

Леза ножів серії Profissional Master мають твердість 54-58 одиниць за шкалою Роквелла, завдяки чому залишаються надзвичайно гострими дуже тривалий час навіть за інтенсивного використання. Ніж виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі. Ручка виготовлена ​​з поліпропілену зі спеціальним антибактеріальним покриттям Microban, що полегшує догляд виробу. Має анатомічну форму, завдяки чому працювати ножем легко та зручно, рука не втомлюється навіть при тривалому використанні. Ручка виконана у чорному кольорі. Ніж можна мити в посудомийній машині. Ідеально підходить як для використання як у професійному середовищі, так і на власній кухні.

Матеріал леза: нержавіюча сталь.

Матеріал рукоятки: поліпропілен

Довжина леза: 102 мм.

Колір: чорний

Виготовленоу Бразилії!