Нож для филе Tramontina Profissional Master гибкий белый 17,8 см

О продукте:

Нож филейный TRAMONTINA серии Profissional Master артикул 24603/187. Серия Profissional Master от Tramontina - это линейка ножей для профессионального использования, разработана для применения в ресторанах и пищевой промышленности. Ножи этой линейки проходят термическую обработку, которая включает закалку (нагрев лезвия), отрицательную температуру (охлаждение от 50 до -196 градусов) и отпуск (повышение эластичности стали) для более длительного и эффективного срока службы. Лезвия ножей серии Profissional Master имеют твёрдость 54-58 единиц по шкале Роквелла, благодаря чему остаются необычайно острыми очень длительное время даже при интенсивном использовании. Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Узкое лезвие длиной 178 мм (6 дюймов), благодаря своей гибкости, идеально подходит для выемки костей и разделки мяса и рыбы. Ручка изготовленна из полипропилена со специалным антибактериальным покрытием Microban, что облегчает уход за изделием. Имеет анатомичную форму, благодаря чему работать ножём легко и удобно, рука не устаёт даже при длительном использовании. Ручка выполнена в белом цвете. Нож можно мыть в посудомоечной машине. Идеально подходит как для использования в профессиональной среде, так и на личной кухне.
Длина лезвия: 178 мм.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукоятки: полипропилен
Цвет: белый
Можно мыть в посудомоечной машине: да
Произведено в Бразилии!