Ніж обвалочний Tramontina Profissional Master 15,2 см. артикул 24562/166

О продукте:

Ніж обвалочний Tramontina Profissional Master 152 мм. артикул 24562/166. Серія Profissional Master від Tramontina – це лінійка ножів для професійного використання, розроблена для застосування у ресторанах та харчовій промисловості. Ножі цієї лінійки проходять термічну обробку, яка включає загартування (нагрівання леза), негативну температуру (охолодження від 50 до -196 градусів) та відпустку (підвищення еластичності сталі) для більш тривалого та ефективного терміну служби. Леза ножів серії Profissional Master мають твердість 54-58 одиниць за шкалою Роквелла, завдяки чому залишаються надзвичайно гострими дуже тривалий час навіть за інтенсивного використання. Ніж виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі. Лезо довжиною 152 мм дозволить з легкістю відокремлювати кістки від м'яса. Ручка виготовлена ​​з поліпропілену зі спеціальним антибактеріальним покриттям Microban, що полегшує догляд виробу. Має анатомічну форму, завдяки чому працювати ножем легко та зручно, рука не втомлюється навіть при тривалому використанні. Ручка виконана у сірому кольорі. Ніж можна мити в посудомийній машині. Ідеально підходить як для використання у професійному середовищі, так і на власній кухні.
Матеріал леза: нержавіюча сталь.
Матеріал рукоятки: поліпропілен
Довжина леза: 152 мм;
Колір: сірий
Зроблено у Бразилії!