Ніж-штик для птиці з двостороннім лезом Tramontina Profissional Master 270 мм. артикул 24600/085

О продукте:

Ніж-штик для птиці з двостороннім лезом Tramontina Profissional Master 270 мм. артикул 24600/085. Серія Profissional Master від Tramontina – це лінійка ножів для професійного використання, розроблена для застосування у ресторанах та харчовій промисловості. Ножі цієї лінійки проходять термічну обробку, яка включає загартування (нагрівання леза), негативну температуру (охолодження від 50 до -196 градусів) та відпустку (підвищення еластичності сталі) для більш тривалого та ефективного терміну служби. Леза ножів серії Profissional Master мають твердість 54-58 одиниць за шкалою Роквелла, завдяки чому залишаються надзвичайно гострими дуже тривалий час навіть за інтенсивного використання. Ніж виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі. Лезо довжиною 123 мм дозволить з легкістю обробити птицю. Ручка виготовлена ​​з поліпропілену зі спеціальним антибактеріальним покриттям Microban, що полегшує догляд виробу. Має анатомічну форму, завдяки чому працювати ножем легко та зручно, рука не втомлюється навіть при тривалому використанні. Ручка виконана у білому кольорі. Ніж можна мити в посудомийній машині. Ідеально підходить як для використання у професійному середовищі, так і на власній кухні.
Матеріал леза: нержавіюча сталь.
Матеріал рукоятки: поліпропілен
Довжина леза: 123 мм;
Колір: білий
Зроблено у Бразилії!